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Merging ripples shawl ou châle rayé de Kyoto Nakayoshi
Pas de recette aujourd’hui, mais un petit tricot pour affronter les petits frimas ou les fraîches soirées d’automne ! Voici un modèle de châle de Kyoto Nakayoshi tiré du Knitscene winter 2012. Pour voir le modèle original, cliquez ici .…
Tarte courgette et ricotta
C’est chez Isabelle , la »puce bleue »que j’ai trouvé cette savoureuse recette . Moins bien présentée que la sienne, il n’en était pas moins savoureuse ! En plus, au niveau visuel, les tagliatelles de courgettes invitent à la dégustation ! Du…
Poulet au Coca-Cola
L’autre jour, Riri a publié sur son blog Riri-cuisine, la recette de poulet au Coca-cola ; ce n’était pas la première fois que je voyais une telle recette, mais là, j’avais tout ce qui me fallait sous la main, une aubaine…
Gâteau provençal au miel, anis et fleur d’oranger
Je découvre avec Marie Chioca les secrets de la pâtisserie bio . Je vous ai déjà présenté ses crèmes végétales au chocolat…un pur régal ! Aujourd’hui, je continue mon initiation à la pâtisserie bio avec ce gâteau moelleux aux saveurs…
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Courgettes gratinées à l’emmental
Pendant mon absence, le jardin a pris ses aises et le temps que j’y consacre pour lui redonner meilleure mine me laisse peu de temps pour cuisiner; c’est pourquoi j’ai choisi de cuisiner ce plat de courgettes en toute simplicité…
Crème dessert végétale au chocolat de Marie Chioca
En début d’été, je me suis offert le livre de Marie Chioca » les secrets de la pâtisserie bio « . Par manque de temps, je n’ai fait que le dévorer des yeux sans tester ses recettes ! Quel dommage d’avoir attendu si…
Taboulé libanais
Me voilà de retour de vacances avec une recette du Moyen-Orient , du Liban plus exactement , dont le taboulé est un tout un emblème. Par rapport aux taboulés que l’on peut trouver en vente en France, ce taboulé est…
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Pause estivale
Ça y est , les vacances bien méritées sont enfin là !!! Je vous laisse quelques temps , histoire de me ressourcer et de revenir avec de nouvelles recettes ! Pour moi, cet été, ce sera le soleil et la…
La Dukkah, un mélange de noisettes et d’épices du Moyen-Orient
La dukkah ( prononcez « douka ») est un délicieux mélange de graines, de noix et d’épices du Moyen-Orient. Cette recette a séduit l’hémisphère sud, on la retrouve en Afrique du sud, en Australie, en Nouvelle Zélande ! Traditionnellement, il se déguste…
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Tian de courgettes, tomates et chèvre
Avec les vacances, la configuration de la table familiale varie sans cesse , alternant la configuration famille nombreuse , et le repas en tête à tête ! C’est ainsi que l’autre soir, mon fils et moi nous sommes régalés de…
Une aiguille dans l'potage
Une aiguille dans l'potage
