Glace à la banane
Pour changer des milk shakes ou du fondant à la banane, j’ai transformé mes bananes un peu mûres en une bonne glace gourmande !!! Alors qu’il fait si mauvais au dehors, me direz-vous !!! Et bien , il n’y a pas…
Soupe de poivrons au gingembre
Ceux et celles qui me suivent depuis le début ce blog se seront rendu compte de mon affection pour le gingembre; aussi, vous comprendrez que je ne pouvais pas laisser passer cette soupe aux poivrons et au gingembre du chef…
Rigatoni aux tomates et au vin rouge
Cette recette est vraiment très facile et le vin lui donne un goût qui fait toute la différence par rapport à une sauce tomate classique.C’est une recette très appréciée à la maison ! Cette sauce peut aussi agrémenter un plat…
Muffins complètement chocolat !!!
Encore une recette tirée du blog de Valérie de C’est ma fournée …une vraie bible, son blog ! Et encore une recette qui a fait un tabac auprès de mes enfants…mais aussi de moi!Ils sont moelleux, savoureux, au bon goût de…
Crème de chou-fleur au curry
Avec les tempêtes qui se succèdent, le soir, nous apprécions une petite soupe pour nous réchauffer !Pour changer de la crème de chou-fleur classique, je vous propose d’apporter une petite note exotique et de relever la douceur du chou-fleur par…
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Col-écharpe en torsades
Lorsque j’ai débuté ce blog, je ne pensais pas qu’il prendrait une telle tournure culinaire !En fait, j’adore cuisiner, mais j’aime aussi les activités manuelles telles le tricot ou la couture . Avec l’ouverture de ce blog, mon temps libre…
Pavlova aux fruits rouges
Ce week-end j’ai préparé LE DESSERT préféré de mes enfants, celui qui les fait sauter au plafond : la pavlova !!! C’est vrai que ce dessert est tout simplement extra, facile à faire, déclinable à tous les fruits ….et si…
Tagliatelles al pesto
Le basilic est une plante aromatique qui me met en appétit ; quand je passe devant un plan de basilic, je rêve de tomates charnues, de salades, de courgettes, de cakes salés parfumés….et de pâtes . La recette suivante est…
Panna cotta au chocolat blanc, noix de coco et kiwi
La panna cotta est un dessert originaire du Piémont, rapide à préparer et surtout très facile . Très frais, il passe très bien en fin de repas ! J’avais cette recette dans mes carnets . Initialement, elle était garnie d’amandes…
Velouté de topinambours
Le topinambour est un légume dont j’adore la subtile saveur qui rappelle l’artichaut. Il est très bon pour la santé intestinale car il participe à l’équilibre de la flore intestinale ( d’où les flatulences dont peuvent souffrir certaines personnes dans…