Kari des Birvideaux
Aujourd’hui, je vous présente une recette extraite du livre Cuisine Bretonne d’hier et d’aujourd’hui de Raymonde Charlon ( éditions Ouest-France). Le titre original de cette recette est » Kari de poissons des Birvideaux », mais à la maison, il est devenu…
Panna cotta aux pêches et amandes caramélisées
Une dernière envie de fruits d’été avec cette panna cotta. Cette recette est extraite de la revue Intense de Cuisine Actuelle de juillet , dont j’ai modifié les proportions . En effet, le problème avec certains magazines ou livres, c’est la…
Dips de pois chiches
J’aime les dips à l’apéritif car ils sont en général peu caloriques et ont l’ avantage de mettre en appétit plutôt de couper celui-ci ,comme les chips ou cacahuètes dont le se bâfre trop souvent!Cette recette est issue d’ un…
Petits pains au Fjord
Une recette que j’ai encore piquée à Valérie de C’est ma fournée ! Il faut dire qu’elle a une tonne de recettes qui me tentent, qui sont très bien détaillées et qu’elle ponctue de commentaires qui éclaire bien souvent mes…
Biscuits à la noix de coco de Martha Stewart
Que diriez-vous de bons biscuits à la noix de coco de Martha Stewart pour le goûter? J’ai repéré ces biscuits sur le blog C’est Nathalie qui cuisine qui l’a elle-même repéré chez Maison Josephine. C’est une recette de Martha Stewart. Ces…
Poulet et carottes en tajine
Peut-être devrais-je dire, carottes en cocotte puisque je n’ai pas réalisé cette recette dans un tajine. Je n’ai pas de tajine, mais parfois j’emprunte celui que j’ai offert à ma belle-mère ! Là, j’avais envie de tester au plus vite la…
Muffins aux pommes et aux noisettes
Hier, lors de ma petite visite sur le blog de Lolo et sa tambouille, j’ai repéré sa recette de muffins aux pommes et noisettes. Je venais juste de ramasser , au jardin, quelques pommes tombées de l’arbre . J’avais de…
Mini-cake chorizo et mozzarella
Dimanche soir, petit repas improvisé avec les ingrédients du frigo .Il me restait un bout de chorizo que m’avaient rapporté des amis, au retour de leur voyage en Espagne .Ce chorizo était excellent…rien à voir avec ceux que j’achète d’habitude…
Yaourt grec au miel et aux noix
Voici quelques jours que je n’ai rien posté, faute de temps!A la maison, c’est la course depuis la reprise de l’école et des activités péri-scolaires . La-dessus, se rajoute une panne de frigo , avec des courses à faire au…
Salade de tomates au citron confit
En rangeant mes placards, je suis tombée sur une conserve de citrons confits au sel . Mon mari les avaient achetés après un voyage au Maroc où il avait dégusté une salade de tomates, sublimée par du citron confit.L’été touche…
Une aiguille dans l'potage
Une aiguille dans l'potage
