Bacon-burger à la courgette
Hier soir, nous avons fait un repas sur le pouce . En effet, nous profitons des derniers jours de vacances scolaires pour nous prélasser au soleil. Même si , malgré la reprise de l’école, nous pourrons encore prendre des bains de mer…
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Cake au citron et mascarpone
Un pot de mascarpone arrivé à date de péremption et pas vraiment envie de pâtes avec des sauces trop crémeuses en ces temps ensoleillés ! J’ai donc décidé de le recyclé en gâteau en remplaçant le beurre par le mascarpone.…
Verrine de thon sur fromage aux herbes
Il fait encore très chaud, et des entrées fraîches et légères sont les bienvenues . C’est le cas de ses verrines , à décliner en entrées ou en mises-en-bouches en diminuant la quantité d’ingrédients par verre. Cette recette ne demande…
Dorade grise à la thaï en papillotte
C’est une recette que j’avais repérée il y a quelques temps sur le blog de Becky et Lyse . Ses photos sont vraiment très belles et vous mettent en appétit . En plus, à la maison, le gingembre , on adore…
Tartelettes amandines aux nectarines
Version réduite de la tarte, la tartelette permet une présentation à l’assiette plus raffinée et plus facile à servir.L’été offre des fruits mûrs à souhait et parfumés , de quoi s’éclater en cuisine!J’ai jeté mon dévolu sur de belles nectarines…
Quiche courgette-tomate
En pleine saison de la courgette et de la tomate, voici une quiche mettant à l’honneur ces deux légumes ( enfin, ces deux fruits diraient les botanistes ! ).Pour le fromage râpé, j’ aime mettre du parmesan car le goût…
Brochettes chorizo, tomates et pruneaux
Pour ce retour de vacances, je vous livre une recette de brochettes faciles et rapides à réaliser. La recette est extraite d’un livre de grillades; je n’y ai rien changé, si ce n’est que j’ai réduit le temps de cuisson de…
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Retour de vacances
Après un mois d’absence, me voilà de retour !Les vacances ont été excellentes, ensoleillées, loin du tumulte et de la foule. Elles ont été l’occasion de belles promenades sur le littoral breton , de belles rencontres , de dégustation de…
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Gilet court en tricot
Aujourd’hui, pas de recette à vous proposer, mais un petit tricot. Ce blog me prend beaucoup de temps, aussi j’ai un peu délaissé les travaux d’aiguilles ces derniers temps! Il est difficile de tout conjuguer: les recettes, les photos, l’écriture…
verrine mangue, mousse coco et son crumble coco
Une petite verrine tout en fraîcheur, comme je les aime pour terminer un repas un peu copieux. Pour 8 verrines de 16 Cl 1 mangue 10 g de beurre 2 c à s de cassonade 1 c à s de…
Une aiguille dans l'potage
Une aiguille dans l'potage
