Crème au chocolat et fève tonka, façon Danette
Qui n’a pas craqué, au moins une fois, pour la crème au chocolat Danette ?Et bien, je vous propose aujourd’hui de délicieuses crèmes, certainement plus saines et tout aussi gourmandes que la célèbre crème dessert ! J’ai suivi la recette…
Crumble de courgettes au chorizo
J’aime la saison des courgettes car ces légumes se cuisinent de nombreuses façons, toutes aussi bonnes les unes que les autres. Au début de ce blog, je vous présentais ma recette fétiche de crumble aux courgettes, sur le point d’être détrônée…
Baghrir ou crêpes mille trous
Les baghrirs ou crêpes mille trous sont de petites crêpes légères préparées à base de semoule de blé dur et cuites sur une seule face. Voilà un moment que j’avais repéré cette recette sur le net, mais c’est chez ma…
Pilons de poulet aux épices cajun
Encore une recette de grillade au menu d’aujourd’hui; avec ce beau temps, il serait dommage de s’en priver! J’adore les pilons marinés et grillés, que l’on mange avec les doigts. C’est vraiment régressif à souhait ! En fouillant dans mes épices…
Brochette de poulet chich taouk
Avec le beau temps, barbecue et plancha sont de sortie ! On attend cela toute l’année. Rien de plus agréable que de profiter du jardin et d’humer ces bonnes odeurs de viandes ou de légumes grillés !.Je vous présente aujourd’hui…
Punch coco
Le soleil, les amis réunis au jardin et un petit punch coco….je me croirais presqu’en vacances !!! Il ne manque plus que la musique antillaise et on s’y croirait !!! J’adore le punch coco, cette boisson crémeuse, douce et onctueuse,…
Clafoutis aux cerises
L’été est enfin là ! C’est le temps des repas pris au dehors, sur la terrasse ou au jardin! C’est aussi le temps des fruits colorés et goûteux, celui des cerises, et des clafoutis maison ! Pour conserver la tradition, le…
Topinambours marinés, menthe et fleur d’oranger
En mettant à jour mes fichiers , j’ai retrouvé les photos de cette délicieuse entrée réalisée fin mai. Je ne suis pas sûre que vous trouviez encore des topinambours en cette saison mais c’est une recette que je vous conseille…
Filet mignon de porc rôti à l’ananas
Une fois les vacances terminées, j’ai vite replongé dans le train-train quotidien pour rattraper tout ce qui s’est accumulé pendant notre absence : lessives, repassage, ménage, jardinage …J’ai donc moins de temps à consacrer à mon blog, aussi je vous…
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Guernesey, un charme so british !
Toutes les bonnes choses ont une fin, c’est le cas de ma petite semaine de vacances !Me voici revenue de mon escapade sur l’île de Guernesey, dépendance britannique au large des côtes françaises, qui a le charme de l’Angleterre traditionnelle…
Une aiguille dans l'potage
Une aiguille dans l'potage
